Composición del aceite esencial de hojas y raíces de Allium schoenoprasum L.

Resumen / abstract: 

Los aceites esenciales de hojas y raíces de Allium schoenoprasum L. (Alliaceae fueron analizados por CG/EM. La extracción por hidrodestilación mostró un rendimiento de 0.02% y 0.03% para las hojas y raíces, respectivamente. Cinco (99.12 % hojas) y cuatro (98.32 % raíces) compuestos fueron identificados siendo el bis-(2-sulfidietil)-disulfuro (72.06 % hojas, 56.47 % raíces) el compuesto mayoritario en los dos aceites mientras que 2,4,5-tritiahexano (5.45 % hojas, 15.90 % raíces) y tris (metilthio)-metano (4.01 % hojas, 12.81 % raíces) fueron observados en menores cantidades.

 

Composition of the essential oil of leaves and roots of Allium schoenoprasum L. (Alliaceae).

Essential oil from leaves and roots of Allium schoenoprasum L. (Alliaceae) were analyzed by GC/MS. The oils extracted by hydrodistillation yielded 0.02% and 0.03% for leaves and roots, respectively. Five (99.12 % leaves) and four (98.32 % roots) components were identified being bis-(2-sulfhydryethyl)- disulfide (72.06 % leaves, 56.47 % roots) the major constituent on the two oil samples while 2,4,5-trithiahexane (5.45 % leaves, 15.90 % roots) and tris (methylthio)-methane (4.01 % leaves, 12.81 % roots) were detected in lower amounts.

Keywords: Allium schoenoprasum L, essential oil, Alliaceae, bis-(2-sulfhydryethyl)-disulfide.