Avaliação do óleo essencial folhas de Cymbopogon citratus (DC.) Stapf após o processo de secagem.

Resumen / abstract: 

A espécie Cymbopogon citratus é utilizada em diversos países na indústria farmacêutica, alimentos, cosméticos e perfumaria. Esta pesquisa foi conduzida para obtenção de conhecimentos mais específicos sobre a secagem de folhas observando as mudanças no rendimento e na composição química do óleo essencial. Os resultados mostraram que folhas cortadas no tamanho de 2 cm e secagem ao ar, à temperatura de 45 e 50°C apresentaram maior rendimento do óleo essencial. Durante o armazenamento do óleo essencial para a análise da composição química, foram identificadas mudanças significativas na composição que não eram esperados, as análises da decomposição observada são descritas.

 

Evaluation of the essential oil of Cymbopogon citratus (DC.) Stapf leaves after drying process.

The Cymbopogon citratus species is used in several countries in the pharmaceutical, food, cosmetic and perfumery industries. This research was conducted in order to get more specific knowledges about the leaves drying observing the changes in yield and chemical composition of essential oil. Results showed that the size of cut sheets in 2 cm and air drying at temperature of 45 and 50oC increased the essential oil content. During the essential oil storage for composition analysis, were observed significant changes in composition that were not expected, the analysis of decomposition observed are described here.

Keywords: essential oil, decomposition, lemon grass.