Las plantas medicinales de los huertos de pobladores de diferente tradición cultural en Bosques Chaqueños de Córdoba, Argentina

Resumen / abstract: 

En los huertos y jardines convergen elementos culturales, ecológicos, sociales y económicos, por lo que la tradición cultural de un poblador define la composición florística, proponemos que los ambientes domésticos de los “gringos” (italianos) son diferentes de los de los “criollos” (mestizos españoles-aborígenes) en la diversidad de plantas medicinales. Además, la distancia a la matriz boscosa natural es otro factor clave en el volumen de conocimiento etnobotánico. A partir de 28 entrevistas semiestructuradas y relevamientos botánicos, se registraron 88 especies medicinales. Los “criollos” mencionan 62 spp exclusivas, más especies nativas y más aplicaciones, los “gringos” mencionan 6spp exclusivas y múltiples especies exóticas. El origen cultural del dueño es el principal factor que define la diversidad de plantas medicinales conocidas. La cercanía de la vivienda al bosque de zona serrana es otro factor que también explica la cantidad de conocimiento de plantas medicinales.

Palabras clave: Criolos, inmigrantes, Bosque Serrano, Bosque Chaqueño Oriental, ambientes domésticos.

 

Home garden medicine plants of inhabitants of different cultural traditions in Chaco Forests of Córdoba, Argentina

Cultural, ecological, social and economic elements interrelate in home gardens, so the cultural tradition of inhabitants define the floristic composition of orchards; we propose that the medicine plants of “Gringo’s” (Italians) domestic environment are different from the "Criollo’s" (Spanish and ethnic groups) ones. Besides, the distance between the orchard and the natural forest is another key factor in the amount of ethno medical knowledge of inhabitants. From 28 semi-structured interviews and botanical surveys, 88 medicinal species were registered. The "Criollos" mention 62 exclusive species, most of them native. Whereas the "Gringos" mention 6 exclusive exotic species. The cultural origin of the owner is the most important factor to define the diversity of home gardens. In second place, the proximity of the house to the forest in mountain towns also explains the amount of knowledge about medicine plants.

Keywords: Creoles, immigrants, Bosque Serrano, Bosque Chaqueño Orietal, home environment.

 

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